Este proyecto pretende contribuir a reducir los volúmenes de aguas salinas almacenadas en balsas, con la consiguiente disminución de riesgos ambientales sobre el sistema hidrológico en general,  reducción de la huella hídrica en el proceso de producción de la aceituna de mesa e incremento de la productividad de olivares mediante la aplicación de riego por goteo con aguas procedentes del proceso de aderezo de aceituna.

La aplicación inteligente de las aguas provenientes del entamado de la aceituna mejorará la productividad, la sostenibilidad y eficiencia energética de este sistema agroindustrial en un escenario de cambio climático.

Separación selectiva de aguas

Cuantificar en la agroindustria del entamadora producción de efluentes, según su origen y caracterizar su concentración de sales automáticamente para la separación selectiva según aptitudes para riego, generando una base de datos útil para la gestión de balsas de almacenamiento.

Reducción de las aguas almacenadas en balsas

Reducir el volumen de efluentes del entamado a embalsar y el consumo energético necesario para su evaporación en planta al destinar una parte a riego.

Reutilización de las aguas para riego de olivar

Obtener un recurso válido para su reutilización en olivar sin comprometer el desarrollo del cultivo ni la calidad del suelo.

Programación remota de riegos según necesidades hídricas del olivar

Diseñar un sistema automático de riego con programación remota a través del IoT empleando efluentes del entamado que aumente la productividad de olivares y los haga más resilientes al cambio climático.

Estudio de las tierras regadas con efluentes salinos

Realizar un seguimiento en continuo del estado del suelo (humedad, conductividad eléctrica y piezometría) para manejar el riego proporcionando agua suficiente al cultivo y minimizando el riesgo de salinización y/o sodificación del suelo.

Evaluación de la calidad de los suelos

Evaluar la calidad del suelo como consecuencia del riego con efluentes salinos el papel que la humedad del suelo tiene como regulador de los ciclos considerando de carbono y nitrógeno en la superficie del suelo.

Mejora de la eficiencia y sostenibilidad de las industrias entamadoras

Promover a través del sistema integral propuesto la mejora en la eficiencia y sostenibilidad de las agroindustrias y explotaciones asociadas al entamado de la aceituna.

Video reportaje realizado por Cuaderno Agrario sobre nuestro proyecto H2oliveTree

Fotografías de la balsa de la planta de Oleand Las Virtudes (Puebla de Cazalla)

Contribución con el proyecto

La importancia del olivar, especialmente en regiones como Andalucía, es máxima como elemento vertebrador, ya que configura el paisaje, proporciona sustento económico y social y regula las condiciones ambientales de la región.

El proyecto H2Olivetree ha conseguido resultados prometedores sobre la viabilidad del riego de olivar con efluentes del entamado de aceituna, apreciándose un aumento en la producción de los olivos, frente al manejo en secano característico de la zona, y una ausencia de efectos negativos significativos tanto en la calidad del suelo como en el estado del cultivo en el periodo evaluado.

H2Olivetree identificó una serie de puntos críticos y áreas de mejora en la gestión, tanto de los efluentes en las industrias de entamado como del manejo del riego en las explotaciones, y una necesidad de consolidación de la imagen corporativa del grupo para ampliar su alcance e impacto a nivel regional, nacional e internacional.

Pensando en global y actuando en local

La ejecución del proyecto permitirá que el sector del olivar se beneficie de los conocimientos y técnicas resultantes para el aprovechamiento de las aguas salinas procedentes de la industria del aderezo de aceituna de mesa para el riego por goteo de olivares, actualmente en secano, incrementando su productividad y reduciendo los riesgos ambientales asociados al almacenamiento de grandes cantidades de aguas residuales industriales, contribuyendo así a los objetivos de la AEI de potenciar la productividad en el sector agrario y la gestión sostenible de los recursos.

Reducir

El almacenamiento de agua con alta concentración de sales proveniente de los procesos industriales del aderezo de aceituna

f

Reciclar

Se pone en valor esa agua que hasta ahora es desecho industrial y que es un problema su almacenamiento y otros usos

Reutilizar

El agua de las balsas puede poner en valor olivares actualmente de secano, hacíendolos más productivos y reutilizando un recurso hídrico sin uso

6

Socios en el proyecto

8

Parcelas de experimentación

4

términos municipales

64

árboles de testeo continuo

socios del grupo operativo H2Olivetree 2022-2024